http://elcocinilla.lacoctelera.net 2009-12-17T15:47:39Z El cocinilla http://elcocinilla.lacoctelera.net/post/2008/02/24/una-setas-al-microondas#c4727238 2009-12-17T15:47:39Z caralla_recetas

Vaya, vaya... a mi me encantan las setas y no se me había ocurrido prepararlas al micro. Me la apunto, y no solo me la apunt...

<p>Vaya, vaya... a mi me encantan las setas y no se me había ocurrido prepararlas al micro. Me la apunto, y no solo me la apunto... sino que hoy o mañana las preparo :) </p> http://elcocinilla.lacoctelera.net/post/2008/02/25/revuelto-setas-chopo#c4510444 2009-10-01T16:15:05Z antoniome

ewsta seta, no es la seta de chopo, es el pleurotus ostreatus, o seta de ostra, y se cultiva en alpaca, podrá ser de la fa...

<p> ewsta seta, no es la seta de chopo, es el pleurotus ostreatus, o seta de ostra, y se cultiva en alpaca, podrá ser de la familia, pero no es la misma seta, ni en el campo se ve o se encuentra igual. un saludo </p> http://elcocinilla.lacoctelera.net/post/2008/02/25/revuelto-setas-chopo#c3893447 2009-01-29T20:17:17Z la-cocina-de-samira

Hola , me encantan los revueltos y éste tuyo sin duda tiene una pinta espectacular, y además con el paso a paso, todo un l...

<p> Hola , me encantan los revueltos y éste tuyo sin duda tiene una pinta espectacular, y además con el paso a paso, todo un lujazo.</p> <p>Gracias por compartirlo.</p> <p>Saludos. </p> http://elcocinilla.lacoctelera.net/post/2007/12/01/paella#c3504496 2008-09-07T18:37:01Z limpando-o-faiado

Pues a mí me a encantado tanto el reportaje como la paella, lástima que no estemos más cerca para degustarla juntos, esta ...

<p>Pues a mí me a encantado tanto el reportaje como la paella, lástima que no estemos más cerca para degustarla juntos, esta es la verdadera cocina casera, donde te ponen una ración y puedes repetir hasta quedarte jarta!!!!, pasaré a menudo por aquí, porque además está tan bien explicado que alguien que no sepa cocinar nada lo podría hacer, gracias por tu gran aportación.<br /> Saludos afectuosos.Moly </p> http://elcocinilla.lacoctelera.net/post/2008/02/25/revuelto-setas-chopo#c3504329 2008-09-07T17:29:30Z limpando-o-faiado

Guauuuuu que bonito el reportaje!!!!!!me ha encantado, aprovecho tb para decirte que he estado un poco despistada así que te...

<p>Guauuuuu que bonito el reportaje!!!!!!me ha encantado, aprovecho tb para decirte que he estado un poco despistada así que te agrego ipso facto, encantada de conocerte!!!me verás de vez en cuando disfrutando con tu buen hacer y aprendiendo siempre.<br /> Un saludo cariñoso </p> http://elcocinilla.lacoctelera.net/post/2008/02/25/revuelto-setas-chopo#c2955491 2008-02-25T20:44:59Z ximo

Muy buena pinta tiene éste plato estimado amigo. Lo haré y te contaré cómo salió. Un abrazo y suerte.

<p>Muy buena pinta tiene éste plato estimado amigo. Lo haré y te contaré cómo salió. Un abrazo y suerte. </p> http://elcocinilla.lacoctelera.net/post/2007/12/01/paella#c2916819 2008-02-11T19:50:24Z ximo

Tiene buena pinta de arroz caldoso, me hubiera gustado probarlo y me parece muy bién que cada uno lo haga a su manera. La c...

<p> Tiene buena pinta de arroz caldoso, me hubiera gustado probarlo y me parece muy bién que cada uno lo haga a su manera. La cocina es un arte y siempre con un gran toque personal de cada uno. Enhorabuena. Si me pones ésa paella tuya con un tintorro seguro que tú y yo no dejamos ni un grano. ¿Qué es la cocina de autor que hacen hoy los cocineros famosos y te cobran un huevo? Y encima les dan premios.<br /> Prefiero tu paella "cocinilla" </p> http://elcocinilla.lacoctelera.net/post/2008/02/05/cultivando-nuestras-setas#c2912217 2008-02-09T20:24:29Z Fernando

Hace tiempo que cambie de blog,en este tengo mas cosas,pero sigo poniendo recetas,este lo tengo un poco dejado. http://www...

<p>Hace tiempo que cambie de blog,en este tengo mas cosas,pero sigo poniendo recetas,este lo tengo un poco dejado.</p> <p><A HREF="http://www.lacoctelera.com/la-aldea-global">http://www.lacoctelera.com/la-aldea-global</A></p> <p>Precioso articulo de setas,te leere con mas atencion </p> http://elcocinilla.lacoctelera.net/post/2007/11/24/libro-visitas#c2709050 2007-12-06T21:15:17Z antares

Pues adelante con la iniciativa... Desde luego es sugerente. Nosotros hoy comimos puré de verdura, y un pollo salteado ...

<p>Pues adelante con la iniciativa... Desde luego es sugerente. </p> <p>Nosotros hoy comimos puré de verdura, y un pollo salteado con pipas de girasol y pasas. </p> <p>A mí me encantan las ensaladas con toques agridulces. </p> <p>¡Espero recetas!</p> <p>Un saludo. </p> http://elcocinilla.lacoctelera.net/post/2007/12/02/pure-calabaza#c2708979 2007-12-06T20:47:03Z antares

¡Me encanta el puré de calabaza! Yo lo hago de otra forma: sofrío cebolleta y puerros, y luego añado calabaza y tomate (o...

<p>¡Me encanta el puré de calabaza! Yo lo hago de otra forma: sofrío cebolleta y puerros, y luego añado calabaza y tomate (o zumo de naranja), y a veces un poco de pimiento rojo, y a cocer... poco más. </p> <p>Pero probaré esta receta... ¡gracias!</p> <p>Un saludo. </p> http://elcocinilla.lacoctelera.net/post/2007/12/01/paella#c2698927 2007-12-03T14:00:08Z elcocinilla

Gracias Carlos, es obvio que mis recetas son de subsistencia, y yo mas que cocinar, experimento jejeje así que te agradezco ...

<p>Gracias Carlos, es obvio que mis recetas son de subsistencia, y yo mas que cocinar, experimento jejeje así que te agradezco tus aportaciones. Tomo buena nota.</p> <p>Muchas gracias :-D </p> http://elcocinilla.lacoctelera.net/post/2007/12/01/paella#c2698401 2007-12-03T10:36:14Z caralla_recetas

Hola, como arroz caldoso... no tiene mala pinta, pero de ahi a una paella va MUCHO. Entre otras cosas, la paella se hace en...

<p>Hola,<br /> como arroz caldoso... no tiene mala pinta, pero de ahi a una paella va MUCHO.<br /> Entre otras cosas, la paella se hace en la paellera (o en su defecto, una sarten) para que se seque. Ademas, ajo y laurel no le he echado nunca! Y es curioso que le pongas cebolla, pero que el tipico "preparado para paella" no lo use (judias verdes, judiones, etc.) que lo venden congelado en muchos supermercados.</p> <p>Para hacerlo seria, basicamente:<br /> sofreir la carne<br /> incorporar la verdura<br /> incorporar tomate triturado<br /> incorporamos el pescado<br /> se le pone sal<br /> incorporamos el caldo (de pescado, mejor)<br /> incorporamos el colorante<br /> cuando haya hervido, echamos el arroz<br /> cuando este a medias, le ponemos los gambones (esto se hace pronto)<br /> dejamos que se acabe de secar </p>